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Rezept:

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Kartoffelsuppe (Diabetes)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
500 Milliliter	Brühe entfettet
160 Gramm	Kartoffel *
100 Gramm	Suppengemüse
5 Gramm	Fett; (1Me)
5 Gramm	Zwiebeln; (1EL)
	Majoran, Muskat, Petersilie
	Salz
die Zubereitung:
Karrtoffelsuppe (Mittagessen) Kartoffeln und Gemüse kleinschneiden, in entfetteter Brühe weichkochen, passieren, mit Majoran, Muskat, Salu und Petersilie würzen. Gehackte Zwiebeln in Fett rösten und in die Suppe streuen. Broteinheiten : 2

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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