abgiessen, durch den mit Wasser angerührten Tempurateig ziehen, fritieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Für den Dip Joghurt, pürierte, getrocknete Tomaten, Tabasco, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Den Dip separat in einem Schälchen anrichtiten.
Die fritierten Broccoli röschen auf einem flachen Teller servieren und mit Basilikumblättern verzieren.
