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| 200 Gramm | Farfalle |
| 400 Gramm | Assorted mushrooms; * |
| 1/2 Teelöffel | italien seasoning |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| | salt |
| | black pepper freshly ground |
| 2 Esslöffel | Hazelnuts coarsely chopped |
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* Use tasty mushrooms like shiitake, oesterzwammen, etc.
Cook the farfelle according to instructions.
Meanwhile, clean and slice the mushrooms. Heat the oil in a skillet. Add the mushrooms and Italian herbs. Saute till mushrooms are soft. Add salt and pepper to taste.
In a dry skillet, toast the hazelnuts till golden brown.
Drain the farfelle. Stir in the mushrooms and sprinkle with the toasted nuts.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
