Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen; Basilikum waschen und trockentupfen; Jungzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden; Paradeiser putzen, waschen und in Scheiben schneiden; Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden; Gouda reiben; Milch und Eier gut verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen; Gouda unterrühren.

Das Backrohr auf 200 °C vorheizen; eine Springform (26 cm ø) mit Backpapier so auskleiden, dass die Eiermilch nicht ausfliessen kann; Spaghetti abgiessen und in die Springform geben; Eiermilch darüber giessen; Jungzwiebeln, Paradeiser, Salami und Mozzarella darauf legen und mit Thymian bestreuen; alles im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten backen.

Die "Spaghettipizza" mit Basilikum garniert servieren.