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| 1 Packung | Blätterteig Nestle |
| 150 Gramm | Hackfleisch |
| 4 | Feigen |
| 1 Tüte | Kokosraspel |
| 1 | Kohlrabi |
| 150 Gramm | Seelachsfilet |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Salatgurke |
| 1 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Hackfleischpastete
Hauptspeise: Pikanter Seelachs mit Rahmkohlrabi Dessert: Feigen im Kokosmantel
Zubereitung der Vorspeise: Hackfleischpastete
Aus dem Blätterteig runde Kreise und Ringe ausstechen, jeweils einen Kreis und einen Ring übereinanderlegen, mit Eigelb bestreichen und im Ofen ca. 10 Minuten bei 220 °C backen. Das Hackfleisch würzen, in Olivenöl anbraten, Zwiebelwürfel dazugeben, mit Tomatenmark und Chili verfeinern, mit Rotwein ablöschen, einkochen, einige entkernte und geschälte Tomatenwürfel einrühren, mit frischen Kräutern veredeln und in die gebackenen Pasteten füllen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
