Pfanne auslegen. Tomatenmark mit Kräutern der Provence vermengen und auf dem Teig verstreichen.

Schinkenscheiben vierteln, mit dem Blattspinat auf die Pizza geben und mit gehobeltem Käse bestreuen. Pfanne in den Ofen stellen und bei 180 °C backen. Auf einem Teller anrichten.