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Umqa / ithanga / Kürbisbrei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKürbis; Stücke
1000 MilliliterWasser
Nelken
1 PriseZimt
1 TasseMaismehl
 Salz
Ausserdem
 Milch
 Zucker
die Zubereitung:

In das kochende Wasser Kürbis, Nelken und Zimt geben. 10 Minuten Köcheln.

Maismehl einrühren, mit Salz würzen, fertig garen.

Mit Milch und Zucker servieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine