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Washington Chowder
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 TassePared, diced potato
1/4 TasseDiced onion (1 small onion)
2 Tassechicken broth
8 x ca. 30 gCan stewed tomatoes
8 x ca. 30 gCan whole-kernel corn, undra
3/4 Tasselight cream
 salt
 pepper
die Zubereitung:

Gently boil together the potato, onion, and chicken broth until the potatoes are tender. Stir in remaining ingredients and heat to serving temperature. Do Not Boil. Makes 1 1/4 quarts. From Massachusetts Dairy Sampler by Massachusetts Dairy Industry

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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