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Shoofly Pie
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseDark mnolasses
3/4 TassePoiling water
1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 Tasseflour all purpose, sifted
1/4 Tassebutter or margarine
1/2 Tassebrown sugar firmly packed
Standard pastry 9 in. crust
die Zubereitung:

Make sure the 9-inch pie crust is unbaked. Mix the first four ingredients. With hands, mix next three ingredients. Pour about 1/3 mollasses mixture into pie pan lined with pastry rolled 1/8 inch thick. Sprinkle with 1/3 of flour mixture. Continue alternating layers until all ingredients are used, ending with layer of flour. Bake in preheated moderate oven (375 deg. F.) for 35 minutes. Serve warm or cold.


Anmerkungen zum Rezept:
keine