Wien: Kulinarische Hochburg Europas
Wien ist, in vielerlei Hinsicht, eine faszinierende Stadt: Durch die interessante geografische Lage nimmt Österreich quasi die Stellung einer Schnittstelle zwischen Nord-, Mittel- und Südeuropa ein und wurde folglich im Laufe seiner Geschichte immer wieder von den Einflüssen anderer Kulturen geprägt. Diese multikulturelle Prägung zeigt sich auch im kulinarischen Angebot Österreichs, welches insbesondere in urbanen Gegenden wie der Hauptstadt Wien äußerst vielseitig ist. Dort finden sich diverse Restaurants, Imbisse und Lieferdienste, welche Gerichte verschiedener Nationen anbieten und den Gaumen immer wieder aufs Neue mit exotischen Geschmäckern und deftiger Traditionsküche erfreuen.
Wiener Spezialitäten auch im Ausland beliebt
Eine Spezialität der Wiener Küche ist selbstverständlich das weltbekannte und -beliebte Wiener Schnitzel. Dieses traditionell aus Kalbsfleisch hergestellte, panierte Schnitzel zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es von Hand über einen längeren Zeitraum mit einem speziellen Holzhammer plattgeklopft wird und dadurch ganz besonders zart serviert werden kann. Knusprig paniert wird es so zu einer einmaligen Delikatesse, welche mittlerweile auf der ganzen Welt beliebt ist. Zum Dessert bietet sich anschließend ein Stück der köstlichen Sacher Torte an. Diese Torte aus dem Hause Sacher in Wien ist die wohl bekannteste Schokoladentorte der Welt und wird seit 175 Jahren nach einem streng behüteten Geheimrezept hergestellt und ebenfalls auf der ganzen Welt vertrieben.
Exotisches Essen aus fernen Ländern
Natürlich findet man in Wien jedoch auch zahlreiche kulinarische Angebote, welche ihren Ursprung in anderen Regionen und Ländern hatten. Aktuell sehr beliebt sind beispielsweise die Wiener Running Sushi Restaurants, in welchen man schnell ein paar leckere Sushi Gerichte zum Mitnehmen holen kann - ideal für all diejenigen, die wenig Zeit zur Verfügung haben und in der Mittagspause oder nach Feierabend schnell einen Happen essen wollen. Wer das Haus gar nicht verlassen will, der kann selbstverständlich auch wunderbar essen bestellen in Wien und dabei von der Vielfalt der verschiedenen Nationalitäten und kulinarischen Einflüssen in der Stadt profitieren.
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