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| 2 Dose | (15 oz. each) black beans |
| 1 mittel | onion |
| 1 | green bell pepper |
| 2 | cloves garlic |
| 1 Teelöffel | Cumin powdered |
| 1/2 Teelöffel | oregano |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | red wine vinegar |
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Chop onion and pepper; mince garlic; saute in a little of the bean liquid until soft. Add beans with remaining liquid. Add dry spices. Simmer 15-30 minutes. Add vinegar just before serving.
Comments: I haven't tried this recipe, just drooled over it. The original version specified, um, a different saute medium.
Individual recipes copyrighted by originator. Fatfree Recipe collections
SueSmith9@aol. Com using Mmconv. Archived through kindness of Karen Mintzias, km@salata. Com.
1.80ss
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
