Bis auf den Knoblauch und das Öl alles zusammen ca. 5 Minuten kochen. Dann geschälten Knoblauch dazu und 5 Minuten wallen lassen. Nach Erkalten 2 El. Öl darüber giessen. In verschliessbare Gläser füllen und 4 Tage im Kühlschrank stehen lassen.

Und dann täglich so 3 Zehen essen.