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| 500 Gramm | Blutwurst |
| 60 Gramm | Speck |
| 8 | Zwiebel |
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Blutwurst von der Pelle befreien und in dicke Scheiben schneiden. Speck würfeln. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Speck in der Pfanne auslassen, Blutwurst und Zwiebel dazugeben. Braten, bis die Blutwurst-Taler auf beiden Seiten braun sind.
dazu: "Himmel und Erde"
Stichwort: Deutschland Stichwort: Bergisches Land
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
