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Rezept:

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Quarkpfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm	Quark
50 Gramm	Mehl
2	Eier
125 Milliliter	Milch
1 Prise	Salz
3 Esslöffel	Zucker
	Zitronenaroma
	Butter für die Pfanne
die Zubereitung:
Quark mit Mehl, Eiern und Milch glattrühren.Salz, Zucker und Zitronenaroma hinzufügen und aus dem Teig in heisser Butter kleine Kuchen von beiden Seiten backen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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