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Rezept:

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Ingwersauce
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4	Ingwernüsse in Sirup, sehr fein gehackt
1/2 Tasse	Honig
2 Esslöffel	Tomatenmark
4 Esslöffel	Essig
40 Milliliter	Sherry
Zum Abschmecken
	Salz
	Pfeffer
	Chiliöl
	Sojasauce
die Zubereitung:
Die Ingwernüsse in Honig einrühren. Tomatenmark, Essig und Sherry unterrühren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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