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Rezept:

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Eierlikör
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
6	Eigelb
150 Gramm	Puderzucker
1	Vanilleschote Mark
500 Milliliter	Sahne
125 Milliliter	Reiner Alkohol; 90 Vol.%
die Zubereitung:
Eigelb, Puderzucker und Vanillemark dickschaumig schlagen, nach und nach Sahne dazugiessen, zum Schluss den Alkohol. Eine Woche im Kühlschrank ruhen lassen. Vor Gebrauch schütteln. Hält ca. 4 Wochen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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