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| 600 Gramm | Kartoffeln |
| | Salz |
| | Pfeffer frisch gemahlen |
| 2 | Äpfel |
| 250 Gramm | Camenbert |
| 200 Gramm | Schlagsahne |
| 2 | Eier |
| 1 Esslöffel | Paprika edelsüss |
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Kartoffeln waschen und in der Schale 20 min in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern. Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, in Scheiben schneiden. Camenbert in Scheiben schneiden.
Abwechselnd Äpfel, Kartoffeln und Camenbert in eine ofenfeste Form schichten.
Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Über die Kartoffeln giessen.
Bei 200 °C / Gas Stufe 3 45 min backen.
Eiweiss 78 g
Fett 135 g
Kohlenhydrate 155 g
2207 Kalorien
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
