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| 4 | chicken breast halves, boneless, skinless |
| | salt |
| | pepper |
| 2 Esslöffel | olive oil |
| 2 mittel | Onion chopped |
| 1 Packung | Tabbouleh, 5.25 oz. |
| 1/2 Teelöffel | coriander seed ground |
| 1/4 Teelöffel | ground cumin |
| 1 Dose | Reduced-sodium chicken broth, 14.5 oz. |
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1. Pat chicken dry with paper towels and season with salt and pepper.
2. In a large non-stick skillet, over medium-high heat, heat oil. Add chicken and brown both sides, about 5 to 6 minutes per side. Remove chicken from skillet
3. Add onions and cook until translucent, 2 to 3 minutes. Add tabbouleh (including spice packet), remaining spices, broth, and 1 cup hot water. Arrange chicken breasts on top of tabbouleh.
4. Cover; reduce heat to medium-low. Cook 10 to 15 minutes or until chicken is cooked through.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
