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Chicken Wild Rice Dish
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gMushrooms fresh, sliced
1 Tassecelery chopped
1 TasseSweet red pepper chopped
2/3 Tassegreen onions chopped
cloves garlic minced
1/3 TasseSaute Butter; Mrs. Bateman's Butterlike(tm
Chicken bouillon cube
2 Tassewater
1 1/2 ca. 1 LiterCooked chicken; cubed
1 ca. 1 LiterCooked wild rice
1 ca. 1 LiterCooked long-grain brown rice
1/2 x ca. 450 gCheddar cheese; lowfat, shredded
2 1/4 Teelöffelsalt
1 1/2 Teelöffelbasilicum dried
1/2 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

In a kettle, saute the first five ingredients in the butter substitute until tender. Add remaining ingredients and mix well. Spoon into a greased 13 x 9" baking dish. Cover and bake at 350 F. for 75 minutes. Uncover and bake for 15 minutes longer or until heated through.

This dish may be assembled and refrigerated overnight. Remove from the refrigerator 1 hour before baking.


Anmerkungen zum Rezept:
keine