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Rezept:

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Basilikumsosse
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die Zutaten:
200 Gramm	Schmand
2 Esslöffel	Heissen Spargelsud
200 Milliliter	Sahne
1/2 Bund	Geh. Basilikum
1	Geh. Thymian
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum zum Dekorieren
die Zubereitung:
Schmand mit heissen Spargelsud verrühren. Sahne, Basilikum, Thymian unterrühren. Salzen und pfeffern. Mit einem Pürierstab schaumig aufschlagen. Mit Basilikum dekoriert servieren.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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