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Rezept:

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Tiroler Kirschkuchen
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
3	Eigelb
100 Gramm	Zucker
1 Packung	Vanillezucker
1	Salz
4 Esslöffel	Sahne
50 Gramm	Speisestärke
500 Gramm	Quark
6	Mandeln gerieben
500 Gramm	Sauerkirschen
3	Eiweiss geschlagen
die Zubereitung:
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Sahne, Speisestärke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen und geschlagenes Eiweiss unterheben. In gefetteter Springform 45 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Gepostet von Bernd Troszynski

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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