| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Ingwerwurzel (1cm) |
| 2 Esslöffel | Butter |
| 300 Gramm | Tiefgekühltes Chinagemüse |
| 125 Gramm | Schnellkochreis |
| 4 Esslöffel | Scharfe Sojasauce |
| 4 Esslöffel | Sherry trocken |
| | Salz |
| | Pfeffer frisch gemahlen |
| 1/2 Teelöffel | Chinagewürz |
|
Die Knoblauchzehe und die Ingwerwurzel schälen. Beides sehr fein hacken. Di Butter in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Den Knoblauch und die Ingwer darin bei mittlerer Hitze andünsten.
Das Chinagemüse dazugeben und nach Packungsanweisung bissfest garen.
Den Reis ebenfalls nach Packungsanweisung garen.
Das Gemüse mit der Sojasauce und dem Sherry ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und dem Chinagewürz abschmecken. Den Reis unter das Gemüse mischen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
Note 1
2008-04-01 11:13:39
|
