Wasser- und Honigmelone wachsen an grossen Pflanzen auf der Erde. Aber die Papaya ist eine Melonenart, die an Bäumen wächst. Urheimat der Baummelonen: Mexiko. Heute werden sie in MIttel- und Südamerika angebaut. Eine Melonenmischung schmeckt gut. So wird sie gemacht: Melonen gut kühlen. Halbieren. Kerne mit einem Esslöffel rausheben. Mit einem Kartoffelausstecher Kugeln aus dem Fruchtfleisch stechen. In eine Schüssel geben. Mit Rum begiessen, mit Zucker bestreuen. Umrühren und zugedeckt 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Indessen die Sahne mit Vanillinzucker in einem Topf steif schlagen. In einen Spritzbeutel füllen.
Fruchtkugeln in vier Gläser verteilen. Mit sahne garnieren und servieren.
