Blütengelee - Rezept von Dr. Brigitte Klemme (Rezept) |
|
| Zutaten für | |
| 1 | Liter-Messbecher gefüllt mit frischen Blüten: |
| 0 | Gänseblümchen |
| 0 | Löwenzahn |
| 0 | Kirsche |
| 0 | Apfel |
| 0 | Primel |
| 0 | Veilchen |
| 0 | Stiefmütterchen |
| 0 | Taubnessel |
| 1/4 | Vanilleschote |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 1 | Cidre |
| 1000 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Zitrone schälen und auspressen. Blüten zusammen mit Zitronenschale und Vanillestange in Cidre kurz aufkochen, durch ein Sieb geben und mit den übrigen Zutaten zu Gelee kochen. Heiss in Schraubdeckelgläser füllen. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link