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Waadtländische Käsefondue
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Knoblauchzehe
375 MilliliterWaadtländischen Weisswein ersatzweise sehr trockenen Weisswein
700 GrammGreyerzer Käse (Menge anpassen 100 g) grob geraspelt. Eine Mischung aus 2 bis 3, versch. lang ausgereiften Sorten nehmen.
50 MilliliterKirsch
4 TeelöffelMaisstärke