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Nutmeg Pecan Cake
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebrown sugar
2 Tasseflour unbleached
1/2 Tassebutter
Egg lightly beaten
1 Teelöffelnutmeg freshly grated
1 Tassesour cream
1 TeelöffelBaking soda
3/4 Tassepecans chopped
die Zubereitung:

Mix together sugar and flour, then cut butter into small pieces and work into sugar and flour with your fingers to make coarse crumbs. Put half the crumbs in the bottom of a 9" greased baking dish. Stir in egg and nutmeg to remaining crumbs. Mix sour cream with soda and add to crumb mixture. Spoon batter into dish and top with nuts. Bake in a preheated 350 degree oven for 35 to 40 minutes.


Anmerkungen zum Rezept:
keine