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| 1 gross | Papaya; peeled, seeded, finely chopped |
| 1 Tasse | Seeded tomatoes (finely chopped) |
| 1/2 Tasse | Peeled seeded cucumber (finely chopped) |
| 1/4 Tasse | green onion finely chopped |
| 3 Esslöffel | lime juice fresh |
| 1 Esslöffel | cilantro chopped, fresh |
| 1 Esslöffel | Seeded jalapeno chili (finely chopped) |
| | Low-fat tortilla chips |
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Here's a pretty and fresh-tasting salsa that is great with low-fat tortilla chips. Celery sticks and bell pepper strips also make good, healthful "scoops".
Directions: =========== Combine first 7 ingredients in medium bowl. Season to taste with salt and pepper. (Can be prepared 4 hours ahead. Cover and refrigerate.) Let stand at room temperature 30 minutes before serving. Serve with tortilla chips.
Per 2-tablespoon serving: calories, 10; fat, 0; sodium, 2 mg; cholesterol, 0
you by Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
