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Rezept:

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Jamaican Yam Casserole
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	1-lb can
1/2 mittel	Banana -- thickly sliced
1/4 Tasse	orange juice
1/2 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	pepper
2 Esslöffel	Pecans coarsely chopped
2 Esslöffel	Toasted flake coconut
	Yams -- drained
die Zubereitung:
Start heating oven to 350°F. In a buttered 1-at casserole, arrange yams, banana. Pour juice over all. Sprinkle with salt, pepper. Top with= pecans and coconut. Bake, covered, 30 minutes. by Harcourt, Brace & World, Inc.; 1963 Library of Congress Catalog Card Number: 63-15315

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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