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Rezept:

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Italian Cucumber Salad (Easy)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 gross	Or two small cucumbers,
	Sliced thin
1 klein	Or 1/2 large red onion
	Red wine vinegar (enough to
	Thoroughly soak the above
	I use enough to
	cover, but then I really
	Like red wine vinegar ;) )
	Black pepper (ground) to
	Taste
	(optional - diced
	Pepperoncini, a handful or
	So)
die Zubereitung:
Combine everything and chill for at least an hour before serving. Keeps a while too, with all that vinegar.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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