durch eine Masse aus Kokos, Mehl und Vollei ziehen und im tiefen Fett ausbacken.
Für die Sosse Joghurt mit Zucker, Zitronensaft, Honig und gemixter Minze verrühren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
