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Rezept:

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Crème fraîche
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die Zutaten:
50 Gramm	Philadelphia
	Zitrone Saft
1/2 Esslöffel	Essig
250 Milliliter	Sahne
die Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen. Diese Creme eignet sich besonders für Salate und feine Saucen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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