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Rezept:

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Sauerkrautsalat
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm	Frisches Sauerkraut geschnitten
2 Scheibe	Ananas, in Stücke
1	Apfelsine, Filets davon
1 Tasse	Weintrauben frisch
2 Esslöffel	Gehackte Walnüssse
4 Esslöffel	süsse Sahne
	Pfeffer gemahlen
die Zubereitung:
Die Zutaten gut mischen und bei Zimmertemperatur - zugedeckt - mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Hierzu schmeckt Knäckebrot.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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