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Rezept:

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Käse, gebacken
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 Scheibe	Käse; dick geschnitten
100 Gramm	Mehl
1	Ei
1 Teelöffel	Öl
125 Milliliter	Wein; oder Bier
	Salz
	Fett zum Ausbacken
die Zubereitung:
Aus Mehl, Ei, Öl, Wein und etwas Salz einen Ausbackteig bereiten. Die Käsescheiben darin eintauchen, kurz abtropfen lassen und in heissem Fett schwimmend ausbacken. dazu: Tomatensalat

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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