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Rezept:

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Glasierte Lammkoteletts
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
12	Lammkoteletts
Glasur
1/2 Esslöffel	Tomatenpüree
1 Esslöffel	Honig
1 Esslöffel	Sojasauce
1 Esslöffel	Senf
1	Knoblauchzehe durchgepresst
1 Teelöffel	Zwiebelpulver
1 Prise	Muskatnuss
	Salz
	Pfeffer
die Zubereitung:
Alle Zutaten für die Glasur gut vermischen. Die Lammkoteletts auf den heissen Grill legen. Ständig mit der Glasur bepinseln und oft wenden. Nach 3 bis 4 Minuten sind sie mit einer herrlichen Kruste überzogen und innen noch leicht rosa.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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