| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 200 Gramm | Gekochte Pellkartoffeln eventuell mehr |
| 50 Gramm | Äpfel; in feine Würfel |
| 50 Gramm | Salzgurken |
| 2 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 Teelöffel | Senf |
| | Petersilie; feingehackt oder Schnittlauch |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Essig zum Abschmecken |
| | Prinz Christian I. |
| 300 Gramm | Hackfleisch; eventuell mehr, gemischt oder je nach |
| | Wunsch Rind o. Schwein |
| 1 | Brötchen eingeweicht |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Muskatnuss |
| | Majoran |
| 2 | Eier |
| | Petersilie gehackt |
|
(*) mit der Rnf-Olympia-Curry-Frikadelle Crème fraîche mit den Kräuter, Salz, Pfeffer und dem Essig verrühren, alle weiteren Zutaten hinzu geben und umrühren.
Frikadelle:
Alle Zutaten vermischen, zu Frikadellen formen und in der Pfanne mit Butter-/Ölgemisch ausbraten.
Als Garnitur etwas Curryketchup und Currypulver.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
