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Rezept:

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Dip mit Zucchini und Curry
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die Zutaten:
2	Zucchini
1	Zwiebel
3 Esslöffel	Öl
3 Esslöffel	Crème fraîche
2 Teelöffel	Zitronen Saft
2 Teelöffel	Curry mild
	Salz
	Pfeffer frisch gemahlen
die Zubereitung:
Zucchini- und Zwiebelwürfel in heissem Fett 3 Minuten andünsten. Im Mixer pürieren und Crème fraîche unterrühren. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Passt zu allen Gemüsesorten.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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