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| 1 Esslöffel | Margarine |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 3 Esslöffel | Eichelmehl |
| 1 Tasse | Wasser |
| 25 Gramm | Hefe |
| 2 Esslöffel | Margarine |
| 1 | Zwiebel, gerieben oder |
| | Meerettich, gerieben oder |
| | Majoran, Kümmel |
| | Kräuter, feingewiegt |
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Ein El Margarine mit den 2 El Mehl in einer Pfanne anbräunen, mit dem Eichelmehl und dem Wasser glattrühren und aufkochen, von der Flamme nehmen.
Die Hefe und 1 El Margarine in die heisse Masse unterrühren.
Mit geriebener Zwiebel oder geriebenem Meerrettich oder mit Majoran, Kümmel, feingewiegten Kräutern abschmecken, erkalten lassen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
