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| 100 Gramm | Brennesseln |
| 1 Packung | Backerbsen |
| 500 Gramm | Bandnudeln |
| 1 | Fleischtomate |
| 50 Gramm | Edamer |
| 1 | Mango |
| 200 Gramm | Räuchertofu |
| 1 | Sellerie |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten Suppe: Brennesselsuppe
Hauptspeise: Nudelsalat in Brennesselsauce mit Mangoscheiben
Zubereitung der Suppe: Brennesselsuppe
Weisswein mit Salz und Pfeffer aufkochen lassen, die Brennesseln hinzufügen, dann pürieren und mit Sahne auffüllen. Abschmecken. Die Suppe in einem Teller servieren, mit ein paar Brennesseln und Backerbsen garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
