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| 2 Esslöffel | cooking oil |
| 1 1/2 Tasse | oil chopped |
| 14 x ca. 30 g | Canned tomatoes, with juice, broken up |
| 2 Esslöffel | ketchup |
| 2 Esslöffel | Instant vegetable stock mix |
| 1 Teelöffel | oregano whole |
| 1/4 Teelöffel | garlic powdered |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1/8 Teelöffel | cayenne pepper |
| 3 Tasse | water |
| 19 x ca. 30 g | Garbanzo beans (chick peas), with liquid, pureed in blender |
| 1 Esslöffel | Plain yogurt or sour cream, |
| | Per serving |
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Heat cooking oil in large saucepan. Add onion. Saute until soft.
Add next 9 ingredients. Heat, stirring often, until mixture comes to a boil. Boil gently for 15 minutes.
Add garbanzo puree. Stir. Return to boil. Boil slowly for about 10 minutes to blend flavors well. Divide between 2 to 4 soup bowls.
Add yogurt to center of each bowl. Makes 6 cups. Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
