| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 50 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Gorgonzola |
| 5 Esslöffel | Sahne |
| x 10 ccm | Cognac |
|
Einleitung : Gorgonzolasauce zu den Griessgnocchi
Zubereitung : Butter schmelzen. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Butter, Gorgonzola
und Rahm auf kleinstem Feuer zu einer Creme verrühren, einige Minuten köcheln lassen. Schnaps beigeben.
Gorgonzolasauce kann auch als Sauce zu Nudeln, Spaghetti usw. Verwendet werden!
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
