| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Aubergine |
| 500 Milliliter | Granini Gemüsesaft |
| 1 Glas | grüne Oliven |
| 50 Gramm | Parmesan |
| 150 Gramm | Rinderfilet |
| 500 Gramm | Tagliatelle |
| 100 Gramm | Schafspilze |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Sautierte Schafsfüsse auf Gemüsedip Hauptspeise: Rinderschiffchen
Zubereitung der Vorspeise: Sautierte Schafsfüsse auf Gemüsedip
Aus Mehl, Milch, 2 Eiern und Olivenöl einen Backteig herstellen. Die Schafspilze putzen, mit weissem und schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und Salz marinieren, mehlieren, im Backteig wenden und in der Friteuse bei 160 °C ca. 8 min fritieren. Aus Joghurt, Salz, Pfeffer und ein wenig von dem Gemüsesaft eine Sauce zubereiten. Diese zu den Pilzen servieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
