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1/2 Tasse | Barley |
1/2 Tasse | Short-grain brown rice |
1/2 Tasse | rice white |
3 Tasse | water |
| Pn Sea salt |
4 Scheibe | Pickled ginger |
In a 2- to 3-quart saucepan, combine the grains, water, and salt. Bring to a boil, reduce heat to low, and simmer, covered for 1 hour.
Turn off the heat and without removing the cover, let the grains rest undisturbed for 15 minutes. Chop the pickled ginger.
Add the chopped ginger to the rice, fluff with a fork, and serve in individual rice bowls.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |