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| 100 Gramm | Mehl |
| 2 | Eier |
| 125 Milliliter | Milch |
| 125 Milliliter | Wasser |
| | Fett |
| | Backpulver |
| | Salz |
| | Gemüsefüllung oder |
| | Hackfleischsosse (was eben |
| | Da ist) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 | Ei |
| 1 | El Semmelbrösel |
| 2 | El Käse, gerieben |
| | Butterflocken |
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Teig herstellen. Daraus 4 - 5 Eierkuchen backen.
Die Füllung auf den Eierkuchen verteilen, diese dann zusammenrollen und in eine gef. Form legen. Welche Füllung benutzt wird bleibt dem Geschmack oder
den vorhandenen Resten überlassen. Hauptsache, dass sie gut gewürzt ist.
Mit der Sahne - Käse - Ei - Mischung übergiessen und bei 225 °C 20 Minuten
backen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
