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Imam Bayildi (Gefüllte Auberginen)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Mittlere Auberginen
3
Tomaten
2
Zwiebeln
klein
3 Esslöffel
Butter
2
Knoblauchzehen
1
Lorbeerblatt
1
Zimt
Stange
1/2 Bund
Petersilie
Salz
Schwarzer Pfeffer grob gem.
1/2 Teelöffel
Thymian
4
Sardellenfilets
4
Oliven
MMMMM
die Zubereitung:
Anmerkungen zum Rezept:
keine
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