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Rezept:

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Fattigmands Bakkelese
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
10	Egg yolks; beaten with
10 Esslöffel	sugar
1/2 Tasse	Cream; thick
4	egg whites stiffly beaten
1/2 Tasse	Butter; melted - strained
1 Teelöffel	Cardamom
	Citron or orange peel; crus hed
1 Esslöffel	lemon juice
	Flour; to roll
die Zubereitung:
Roll and cut. Bake in deep fat. Note: Calls for 1 to 2 t. Cardamom and a little crushed citron or orange peel. Fat at 375 F. ? Source: Mrs. Dan Beardsley, Braconville Grange, Trumbull County, Oh

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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