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Rezept:

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Rumzwetschgen
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die Zutaten:
2500 Gramm	Zwetschgen
250 Milliliter	Rum 54%
Für Zuckerwasser
625 Gramm	Zucker
250 Milliliter	Wasser
die Zubereitung:
Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergiessen. Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in Gläser füllen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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