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Thunfischsauce (für Teigwaren)
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die Zutaten:
125 GrammMozarella klein gewürfelt
Mittlere Thunfischdosen in Öl eingelegt,
 Thunfisch abgetropft zerzupft
1 EsslöffelTomatenpüree
150 GrammRahmquark
100 MilliliterKaffeerahm
1 BundPetersilie gehackt
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Mozarella und Thunfisch mit Tomatenpüree, Quark, Kaffeerahm und Petersilie in eine Pfanne geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Aufkochen und sofort zu den Teigwaren servieren.

Menge: 4


Anmerkungen zum Rezept:
keine