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Bunter Obstsalat (Diabetes)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammApfel
180 GrammOrange o. Blutorange
300 GrammGemischte Tk-Beeren
 Sm Zitronensaft
20 GrammFruchtzucker
die Zubereitung:

Beeren auftauen lassen. Orange schälen und in Stücke schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, kleinschneiden. Das Obst in einer Schale mit dem Zitronensaft mischen. Auf Dessertsteller verteilen und mit Fruchtzucker bestreuen.

Anzurechnen : 19g Kh (gut 1 1/2BE)


Anmerkungen zum Rezept:
keine