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Cheese Tortellini With Cannellini Bean Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 x ca. 30 gPackage refrigerated
 Cheese stuffed tortellini
15 x ca. 30 gCan cannellini beans-rinsed
 And drained
2/3 TasseMilk, 1% lowfat
1/4 Tasseparmesan grated
1/3 TasseRed sweet pepper
 Slivered
1 Esslöffeloregano chopped
1/4 Teelöffelsalt
1/4 TeelöffelNutmeg ground
1/8 Teelöffelblack pepper ground
die Zubereitung:

Cook tortellini according to package directions. Drain. Meanwhile, place the beans and milk in a food processor bowl or blender container. Cover and process till smooth. Transfer to a large skillet. Stir in grated Parmesan cheese, pepper, oregano, salt, nutmeg and pepper. Cook and Stir till heated through. Serve sauce over drained tortellini. If desired, sprinkle with shredded Parmesan cheese and garnish with fresh oregano.


Anmerkungen zum Rezept:
keine