Halvah Fudge (Rezept) |
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| Zutaten für 1 | |
| Karen Mintzias | |
| 2 Tasse | Brown sugar |
| 2/3 Tasse | Milk |
| 2/3 Tasse | Sesame Tahini |
| 1 Teelöffel | Vanilla |
Rezeptzubereitung: |
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Cook sugar and milk in a sauce pot over medium heat to just under the soft-ball stage, to 230 degrees F. Remove from fire and add tahini and vanilla but do not mix in immediately. Let it cool about 2 minutes. Beat with paddle or spoon for a few seconds and pour quickly into a buttered pan. Books, New York. | |
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